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2016.02.16
浅草の天丼専門店「下町天丼秋光」、海外1号店をマレーシアにオープン
東京・浅草に店舗を構える天ぷら専門店「下町天丼秋光」は15日、マレーシア・スランゴール州アラダマンサラのエボルブ・コンセプトモール内に、海外1号店をオープンした。
アナゴの一本揚げ、イカのかきあげ、エビ、野菜の天ぷらが乗ったデラックス天丼は49リンギ(約1,350円)と、日本(2,050円)より低価格に設定。材料の大半は日本から輸入するが、マレーシアは人件費と家賃のコストが抑えられるため、日本より安価で提供できるという。
店主の谷原秋光氏は、浅草の老舗天ぷら店「土手の伊勢屋」で修業し、その後同店を開業。4月に台湾、7月にはフィリピンにも出店を予定しており、谷原氏は「日本で店舗を増やすよりも、海外に広げた方がおもしろい」とコメントしている。
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投稿更新日:2016年02月16日